牛刀小试指指的是生肖龙,生肖马,生肖猴，在十二生肖代表生肖牛、马、龙、鼠、猴；一起来了解！同时牛刀小试——生肖牛的独特寓意 牛刀小试，这四个字形象地描绘了一位壮硕力士拿起轻巧厨刀，展示其技艺的风采，在中国的生肖文化中，牛作为勤劳、坚韧的象征，\”牛刀小试\”